dimanche 5 juin 2016

NOUVEAU BRUNCH PARISIEN A L'HOTEL RENAISSANCE

Voilà une adresse toute fraîche de brunch parisien !
L'HÔTEL RENAISSANCE, qui a ouvert ses chambres portes il n'y a même pas 2 mois à quelques pas de La Place de la fronde République, propose une formule brunch qui m'a agréablement surprise. Le premier mot qui me vient à l'esprit en y repensant c'est "généreux"! En effet, en plus des classiques boisson chaude + jus de fruit frais + viennoiseries + plat salé + dessert, le Renaissance propose aussi un menu entrée + plat + dessert. Oui, oui. Du coup, cela prête à confusion, on a l'impression de ne rien comprendre à la carte. Et pourtant, tout y est: entrée, plat, dessert, viennoiseries, tartines avec un choix de confitures et pâtes à tartiner originales, granola & son fromage blanc, minestrone de fruits frais... Et même du jambon de pays en amuse-bouche...  Alléchant ! 

brunch hotel renaissance Paris republique amuse-bouche jambon chiffonade
brunch hotel renaissance Paris republique granola

Côté plats, j'ai opté pour le tartare d'espadon en entrée, le risotto d'asperge en principal et la brioche perdue et sa boule de glace en dessert (oui... J'ai fait un écart au régime sans gluten, oups). A côté, c'est la tartine de légumes et le quasi de veau qui ont fait fureur. J'ai goûté, le veau était bon! J'ai presque tout aimé, y compris la corbeille de bon pain frais, j'ai cependant été moins emballée par le risotto et le minestrone, pas mauvais mais à améliorer. Oui, je suis exigente. Et alors ?


brunch hotel renaissance Paris republique entree tartare houmous

brunch hotel renaissance Paris plat principal risotto asperge carotte brunch hotel renaissance Paris dessert brioche perdue et glace vanille dessert
brunch hotel renaissance Paris entree tartine legumes
brunch hotel renaissance plat quasi de veau Paris

Nous sommes allés au Renaissance avec des amis un jour où le ciel était encore clément. Manger dehors aurait d'ailleurs pu être une option très agréable. D'autant que le lieu est vraiment chouette avec sa petite terrasse extérieure toute en longueur. 

brunch hotel renaissance Paris 10 republique terrasse
brunch hotel renaissance Paris 10 republique cheminee exterieure terrasse
brunch hotel renaissance Paris 10 republique terrasse table pour deux

Et l'intérieur, très design, n'est pas en reste. 

brunch hotel renaissance Paris 10 republique terrasse
hotel renaissance restaurant Paris republique
hotel renaissance restaurant Paris republique
hotel renaissance restaurant Paris republique
hotel renaissance restaurant Paris republique
hotel renaissance restaurant Paris republique

A 29€, avec une formule aussi copieuse et un endroit si agréable, le brunch de l'Hôtel Renaissance est un des meilleurs rapports qualité-prix que j'ai vus à Paris. La question est donc : est-ce que cela va durer ? 
J'espère que oui.

hotel renaissance restaurant Paris republique

Hôtel Renaissance, 40 rue René Boulanger, Paris 10ème. M° République (L5, 8, 9, 11). 




S.U.L.A



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