vendredi 29 mai 2015

CHLOE.S, COCKTAILS ET PINXOS (TAPAS CHICS) A PARIS

La vraie bonne surprise ! 
En passant devant CHLOÉ.S, ce petit salon de thé & cupcakes poudré, girly & cosy en journée, difficile d'imaginer qu'il se transforme en bar à cocktails et super tapas le soir venu ! 

cupcakes girly roses Chloe.S avenue Trudaine Paris 9ème bonnes adresses
déco cerf-volant multicolore Chloe.S Mini food and beverage avenue Trudaine Paris 9ème bonnes adresses

On y a bu un vin blanc de Bourgogne fier, qui tenait ses promesses. 
Mais surtout on a dégusté les pinxos, les buns-bocadillos, les nachos et la burrata... Comme dirait mon copain Quentin, des "tapas chics", faits maison et très variés.

buns saumon oeuf bocadillos pain brioché  Chloe.S avenue Trudaine Paris 9ème bonnes adresses
cocotte de nachos cheddar fondant  Chloe.S avenue Trudaine Paris 9ème bonnes adresses

Ah... Et je ne vous ai pas parlé des cocktails maison aux noms évocateurs : 
Il y a  "La Caresse", un cocktail au mix tout doux : rhum, poire, rhubarbe, cannelle... Très bon mais un peu sucré.
Il y aussi "La Fessée" : vodka, framboise, fleur d'orange, menthe, Schweppes. Une petite tuerie ce cocktail... 

cocktail La Fessée vodka framboise fleur d'oranger menthe Schweppes fait maison, Chloes tapas cupcakes avenue Trudaine salon de thé Paris 9ème

Et puis encore "La Claque", avec entre autres téquila, vodka et tabasco...

cocktail La Caresse rhum poire rhubarbe cannelle.fait maison, Chloes tapas cupcakes avenue Trudaine salon de thé Paris 9ème
cocktail La Claque vodka tabasco tequila fait maison, Chloes tapas cupcakes avenue Trudaine salon de thé Paris 9ème

Le tout sorti de la tête du barman, avec ses faux airs de Charlie Winston meets Julien Doré et sa décontraction à toute épreuve. C'est d'ailleurs ce qui donne tout son sens à sa devise "faites comme chez vous". La petite troupe d'une douzaine que nous étions a bien apprécié le concept. On peut dire qu'on a envahi les lieux! Mais c'était loin d'être une OPA hostile. Et Charlie Doré n'était jamais loin si nous avions besoin. 


pinxos tapas chics courgette radis champignons frais fait maison, bar Chloes tapas cupcakes avenue Trudaine salon de thé Paris 9ème
pinxos pinchos tapas chics légumes frais jambon bayonne fait maison, Chloes bar tapas cupcakes avenue Trudaine salon de thé Paris 9ème

Je vous ai parlé de la déco?
Un intérieur cosy, doux, un peu vintage avec probablement quelques pièces chinées. Jolie comme tout.

Déco de Chloe.s tapas cupcakes avenue Trudaine salon de thé Paris 9ème
déco canapé moelleux chaise en osier Emmanuelle, Chloes tapas cupcakes avenue Trudaine salon de thé Paris 9ème
chaise en osier Emmanuelle déco bar Chloes tapas cupcakes avenue Trudaine salon de thé Paris 9ème

Chloe.S, Mini Food & Beverage, 47 Avenue Trudaine, Paris 9ème. M° Pigalle ou Anvers. Tel 01 45 26 92 5 . Il y a aussi l'alter-égo dédié aux cupcakes à découvrir ici.


S.U.L.A


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